つけ麺を食べに店に入ると、「トマトつけ麺はじめました」とのこと。
内容は、イタリアンをかなり意識した内容になっている。
果たして、これをつけ麺といういうか、どうなのか?
その好奇心で、初めてのお店なのに、こちらを頼んでしまいました。

食べてみると、このお店の麺がしっかりしているから、パスタを食べているみたい。ピリっと辛味も効いているので、アラビアータのスープたっぷり編、といった感じ。
写真ではわかりずらいですが、スープの中には、よく煮込まれて透き通った玉葱がたっぷり入り、そこに、つけ麺の名残を思わせるように刻みチャーシューと、ナルトが細々と入っていました。
果たしてこれをつけ麺という言うのか、どうか? と言われたら、つけ麺の店で食べたから、つけ麺!
おそらく、イタリアンの店でこれが出てきたら、イタリアン!
それぐらい、味はイタリアン、食べ心地がつけ麺の見事なミックスでした。