奈良漬け、好きです。
 スイカ、好きです。

 そんな二つを合わせた、スイカの奈良漬。

toki80811.jpg

 漬けられて、シマシマ模様はかなり薄くなっているのですが、確かに小さなスイカ。
 このサイズのスイカも珍しいのですが、そうか〜、奈良漬になっちゃいましたか〜。

 口にしてみると、確かに小さくポリっという瓜である食感が。
 しょっぱ過ぎず、ほどよい甘みも感じられる。

 メロンの漬物は食べたことがある。
 スイカの皮の塩漬けは聞いたことがある。
 そうか〜、すいかの奈良漬けか〜。
 日本の漬物文化、おそるべし。


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