先日は、「ちゅるちゅる」とお蕎麦を食べましたが、今回のお蕎麦は、とっても細くて、しかも口当たりがよくて、「ちゅる」っと一口でいく。
 箸ですくうと、また程よい量で、食べやすい。
 もちろん、味も美味しいので、一口、また一口と立て続け。



 ほどよい加減は、ツユの量も。
 食べ終えて、蕎麦湯を足してほっと一息つくのに、良い濃さになる量が残っている。

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 全体的な雰囲気は上品な感じのお蕎麦ではありましたが、リズミカルに食べて行く感じが楽しくなれて、軽快なお蕎麦でした〜!


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