暑さに強い方なので、もう無理〜！　という程の辛さは感じではいませんが、暑いものは、暑いです。

　そんな時は、体の中から涼しくしたい、冷たいものが食べたい！

　蕎麦屋に入ってみると、蕎麦屋だけどメニューに「中華麺も手打ちです」と書いてある。
　蕎麦屋で中華麺って…。でも、手打ちという言葉にも魅力が。
　で、メニューをなぞっていくと、「冷やし中華」もメニューにある。

　いろいろ手広くやっていると、その味のレベルは大丈夫なのか？とふと、不安になってきますが、暑い日に「冷やし中華」という食べ物は非常に魅力！

　はてさて、蕎麦も食べたいしと思っていると、中華麺と蕎麦のハーフセットが。
　なんて、絶妙なメニューなんでしょう〜



　出てきたこちら、中華麺も蕎麦ツユで頂きます。
　蕎麦は蕎麦として美味しいのですが、中華麺を麺ツユで頂くと、あっさりとして、違う食感に感じられるのが不思議です。しかも、中華麺の弾力ある、噛むと広がる味わいが、あっさりとした麺ツユによって一層際立って、面白い！　あ〜、中華麺って、こういう味だったな〜と、再確認できる感じ。

　これは、一度、ご家庭でも試してみると、夏の暑い日のお昼の一品にちょうど良さそうです！
　ただ、わさびが合うのかどうかは、微妙…。